photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Taillades, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant semi gastronomique, réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale. Nous mettons un point d'honneur à offrir un service de qualité à notre clientèle. Nous recherchons un(e) serveur(se) motivé(e) et enthousiaste pour intégrer notre équipe dynamique. Vos responsabilités incluent : - Préparation des espaces de réception : Assurer la mise en place des tables et maintenir la propreté parfaite des lieux. - Service attentionné des clients : Prendre les commandes avec soin et servir nos plats gastronomiques et boissons. - Expérience client exceptionnelle : Veiller au bien-être et à la satisfaction de chaque client tout au long de leur repas. Profil recherché : - Qualités personnelles primordiales : Sens de l'accueil chaleureux, dynamisme enjoué, et présentation élégante. - Atout supplémentaire : Connaissance des vins serait un plus, Anglais souhaité - Prise de poste en Mai - Disponibilité : 25h par semaine, 18h-23h, du mardi au samedi (service du soir) - Repos et équilibre : Fermeture hebdomadaire le dimanche et le lundi. - Heures supplémentaires rémunérées avec des majorations avantageuses. - Poste non logé

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un second de cuisine qualifié H/F dans restaurant semi gastronomique à partir de 1900€ net selon experience- 39h- 2 jours de repos consécutifs. Pour épauler notre chef vous l'aiderez à la conception des menus du jour et l'évolution de la carte des entrées plats et desserts. Maîtrise de la pâtisserie nécessaire. Propreté, réactivité, hygiène, travail en équipe, gestion de stress, expérience dans le domaine exigée recrutement immédiat Contrat durable possible après CDD Mail : contact@alienordoccitanie.com

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Vaudreching, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons un Commis de Salle (H/F) motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel et renommé. Sous la supervision du chef de salle et en collaboration avec l'équipe de salle, vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique agréable à nos clients. Missions principales: - Assister le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service - Accueillir et placer les clients, les informer des spécialités du jour - Servir les plats et les boissons - Veiller à ce que les tables soient bien approvisionnées en couverts et verres - Assurer le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle - Contribuer à la coordination des activités entre la cuisine et la salle - Répondre aux demandes des clients et fournir un service courtois Travail le week-end: Vendredi de 19h00 à 23h30 Samedi de 17h00 à 23h30 Dimanche de 10h00 à 17h00 Le planning peut être convenu en entretien avec l'employeur. Repas fourni.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Vaudreching, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons un Commis de Salle (H/F) motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel et renommé. Sous la supervision du chef de salle et en collaboration avec l'équipe de salle, vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique agréable à nos clients. Missions principales: - Assister le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service - Accueillir et placer les clients, les informer des spécialités du jour - Servir les plats et les boissons - Veiller à ce que les tables soient bien approvisionnées en couverts et verres - Assurer le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle - Contribuer à la coordination des activités entre la cuisine et la salle - Répondre aux demandes des clients et fournir un service courtois Travail le week-end, planning à convenir en entretien avec l'employeur. Repas fourni par l'employeur.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour un restaurant traditionnel, nous recherchons 1 cuisinier (h/f). Le Cuisinier H/F, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Il/Elle Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Il/Elle coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats et assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. IL/elle gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaire Contrat de 6 mois à pourvoir dès maintenant. Salaire selon profil.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en Restauration pour ses deux restaurants : Gastronomique, étoilé au Guide Michelin et un bistronomique. Le/la commis de Salle participe à la mise en place de la salle et des offices. Le/la Commis de Salle assure le service entre la cuisine et la salle et assiste le Chef de Rang avant, pendant et après le service. Le/la Commis de Salle est garant(e) de la propreté du restaurant et du matériel (vaisselle, couverts.). Poste à pourvoir dès que possible

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Crozon, 29, Finistère, Bretagne

Hôtel restaurant met en avant une cuisine du terroir, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de qualité de l'établissement. Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes, vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine, vous participez à la réception et au stockage des marchandises 30 à 50 couverts par service. Profil recherché : - Expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique - Connaissance des produits bruts et plaisir de les travailler de A à Z - Organisation, efficacité et capacité à anticiper Ce que nous proposons : - Contrat saisonnier 6 mois - Salaire selon expérience et compétences - Logement possible à l'arrivée (sinon poste non logé) 2 jours de repos par semaine

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Geours-de-Maremne, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Labeyrie Fine Foods est un groupe agro-alimentaire industriel européen engagé dans ses territoires pour fabriquer les meilleurs produits de la mer, du terroir et végétaux alliant plaisir intense et responsabilité, grâce à la contribution positive de chacun de ses collaborateurs. Vous partagez notre envie de réunir autour de la même table ? Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recrutons un Opérateur de production spécialisé préparation Foie Gras / Cutteriste en CDI pour notre site de Saint-Geours-de-Maremne, situé à seulement 15 minutes de l'océan . Pourquoi rejoindre Labeyrie Fine Foods ? Nous vous proposons : Une expérience dans une entreprise engagée Un poste technique au cœur d'un savoir-faire gastronomique reconnu Des perspectives d'évolution interne Des responsabilités permettant d'impacter positivement l'organisation Différents avantages : RTT, mutuelle prise en charge à hauteur de 70 %, restaurant d'entreprise, tarifs préférentiels sur les produits du groupe 13ème mois, prime de participation et intéressement aux bénéfices (souscrit à ancienneté) Sous la Responsabilité du Responsable d'équipe et au cœur de l'atelier Foie Gras. Vous pilotez une étape[...]

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Candé-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Suite à la refonte totale de l'établissement l'année dernière, l'Auberge de la Caillère a été entièrement rénovée et agrandie. L'activité est très bien repartie c'est pourquoi nous recrutons afin de renforcer notre équipe et la développer. *Hôtel 4 étoiles de 30 chambres *Restaurant gastronomique de 40 couverts, référencé Michelin *Bistrot de 60 couverts Vos missions seront les suivantes : - encadrement de l'équipe - participation au service - gestion de la caisse (ouverture/fermeture) - gérer l'organisation de la cave, les commandes, le suivi de la carte des vins, vous apporterez également des nouveautés - gestion du service du vin, conseils, argumentation, descriptif et prise de commande, suivi du service - gestion de votre commis qui vous aide dans vos tâches quotidiennes - * - * POURQUOI VENIR TRAVAILLER AVEC NOUS * - * - - Horaires sans coupure, 2 jours et demi de congé, 35/39 heures ( réelles ) de travail hebdomadaire ! ( Attention deux coupures sont indispensables au bon fonctionnement de l'établissement mais seulement sur quelques postes, uniquement 2 jours par semaine et sont bien compensées ) - Salaire motivant selon profil - Pourboire partagés avec[...]

photo Factotum

Factotum

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin de l'Abbaye hôtel 4 étoiles, son restaurant gastronomique et ses deux bistros recherche un(e) technicien(ne) de maintenance pour assurer la bonne tenue des Maisons et des logements du personnel. Véritable couteau suisse, vous êtes très bricoleur (se) et savez faire des petits travaux de rénovation/réparation, de la peinture ainsi que de la plomberie (déboucher des éviers, changer des robinets, réparer des fuites...) et de l'électricité. Vous serez en charge de vérifier les installations nécessitant une vigilance toute particulière (adoucisseurs, pompes de relevage, entretien des bacs dégraisseurs...) ainsi que de répondre aux demandes de petites réparations en tout genre. Vous serez le principal interlocuteur en cas de recours à un entreprise pour des dépannages plus importants, suivrez les devis pour en faire un rapport à la direction et vous assurerez du bon fonctionnement en accompagnant les intervenants sur place. Vous serez amené à fréquenter une certaines clientèle et pour cela, avez une bonne présentation. Vous avez le permis de conduire. Salaire étudié selon profil, poste nourri.

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Ouvert du mardi au samedi, le restaurant offre formules et plats à la carte au déjeuner (distingués par la note de 13,5/20 et 2 toques au Guide Gault&Millau) et une série de menus gastronomiques au diner (distingués par 1 étoile au Guide Michelin, la note de 17/20 et 4 toques au Guide Gault&Millau) Rejoignez une équipe qui se passionne pour l'excellence et l'innovation dans l'art culinaire et la satisfaction client. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre établissement distingué pour contribuer ensemble à enrichir l'expérience de nos convives. Mission : Élever l'expérience gastronomique de nos clients par votre expertise en vins, en gestion de notre cave et par des recommandations d'accords mets-vins. Responsabilités : - Gérer l'inventaire des vins, incluant la réception, le stockage et le conditionnement optimal des bouteilles. - Conseiller les clients sur les meilleurs accords vins et mets en fonction de leurs préférences et des plats sélectionnés. - Collaborer étroitement avec le chef de cuisine et le chef sommelier pour élaborer des menus et des sélections de vins cohérentes. Profil recherché : - Diplôme en sommellerie ou expérience équivalente avec une bonne[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

LOGIS SAINTE CATHERINE - MONT SAINT MICHEL C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 a ouvert son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Sous la responsabilité du/de la responsable de salle vos missions principales sont : - Assurer la mise en place et la tenue du bar selon les standards de l'établissement - Élaborer et servir des boissons chaudes, cocktails classiques et créations dans le respect des règles de l'art - Conseiller la clientèle avec précision et élégance sur les boissons, accords mets & boissons et spiritueux - Garantir une qualité de service irréprochable, fluide et personnalisée - Veiller à la propreté, à l'organisation et au réapprovisionnement du bar - Participer à la gestion des stocks, aux inventaires[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Hôtel Restaurant de renom recherche un(e) cuisinier/e pour un partage d'expériences. Passionné et créatif, aussi à l'aise au poste froid qu'au chaud, aimant transmettre en formant les apprentis. Au-delà d'un cuisinier nous recherchons un collaborateur pour un seul objectif commun : La satisfaction du client au travers d'une expérience gastronomique. Carte changeant au gré des saisons, produits frais en circuits courts, la mise en valeur des producteurs locaux est essentielle. Nous souhaitons également renforcer notre équipe avec un pâtissier(ère) afin de sublimer la fin du repas. Compétences en pâtisserie serait un plus mais pas obligatoire. Heures supplémentaires majorées Excellentes compétences relationnelles et sens du service. Bonne capacité à travailler en équipe et sous pression. Sens de l'organisation et attention aux détails. Présentation soignée. 2 jours de repos consécutif Rotation pour éviter le travail tous les week-ends. Horaire en coupure pour service midi et soir

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) Chef de Partie froid talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade dans notre restaurant situé à Port Vendres qui propose une cuisine gastronomique. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de plats raffinés et contribuerez à l'excellence culinaire de notre établissement. Vos missions : - Réaliser une cuisine à base de produits frais et locaux - Participer au service et à la mise en place - Accompagner le second et le chef de cuisine dans la création des menus du jour. Vos atouts : bon esprit d'équipe - créatif(ve) - organisé(e) - exigeant

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

***Poste de chef.fe de rang en CDI, 42h par semaine, salaire attractif.*** Si vous souhaitez faire partie de notre aventure, travailler au sein d'un bib gourmand qui privilégie confort de travail, si vous êtes motivé.e à valoriser des produits de qualité, issus d'une sélection de producteurs locaux passionnés pour une clientèle qui aime se faire plaisir dans une ambiance conviviale; rejoignez nous en postulant! Le plus, une belle carte des vins avec une mise en avant de nos vignerons(es) Jurassiens(es) mais pas seulement, dégustations et rencontres font aussi partie de notre partage au quotidien. Etablissement fermé le dimanche et le lundi, le jeudi soir de Novembre à Mars. **Missions: Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience culinaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour garantir un service de haute qualité. **Responsabilités principales : Accueillir et installer les clients. Présenter les menus et conseiller les clients sur les choix de plats et de vins. Assurer un service professionnel et courtois. Veiller au bon déroulement[...]

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Giverny, 27, Eure, Normandie

Le Jardin des Plumes, écrin enchanteur à Giverny (27), sous la direction du Chef David Gallienne, Recherche un(e)Adjoint Manager H/F Prise de poste immédiate Intégrer les Maisons David Gallienne et son restaurant Gastronomique étoilé au Guide Michelin, c'est adhérer à des valeurs fortes d'ancrage dans le terroir normand, d'un retour au bien-manger, de partage d'une convivialité authentique et généreuse, d'exigence et de transmission des savoirs. Passionné(e) par l'hôtellerie et le tourisme : Vous avez un réel intérêt pour le secteur et vous êtes motivé(e) à offrir un service d'exception. Sens du service et de l'accueil, capacité à Manager : Vous êtes reconnu(e) pour votre empathie, votre discrétion et votre capacité à créer une relation de confiance avec les clients. Organisation et rigueur : Vous êtes capable de gérer plusieurs tâches simultanément et de travailler efficacement sous pression. Maîtrise des langues : Un excellent niveau d'anglais est requis, la maîtrise d'une autre langue serait un plus. Connaissance des outils informatiques : Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière (PMS). Votre profil : Vous avez déjà Manager une équipe de salle , vous êtes diplomate,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riec-sur-Bélon, 29, Finistère, Bretagne

L'atelier Mélanie, restaurant Gastronomique recherche un(e) commis de cuisine- notre établissement propose 30 couverts par service. Notre façon de travailler : "chaque mois, nous élaborons une carte inspirée par les saveurs et les couleurs de notre région, mettant en avant les légumes, fruits, poissons et gibiers les plus délicieux et les plus savoureux de la saison." Nous recherchons une personne passionnée et rigoureuse pour compléter notre équipe. Nous sommes attentifs au bien-être de nos salariés; afin de permettre à chacun d'évoluer dans les meilleures conditions possibles. . Fonctions : - Assister les cuisiniers en place dans la préparation des recettes - Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, y compris les plans de travail, les éviers et les équipements de cuisine - Aider à la préparation des aliments en lavant, épluchant et coupant les légumes, par exemple - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises : - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression Horaires en coupure : Lundi[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Idéalement situé à 45 minutes de Lyon et à 1 heure de Grenoble, Château de Chapeau Cornu accueille ses hôtes dans un cadre d'exception, au cœur d'un écrin de verdure. Le domaine propose un hôtel 4 (Château, restaurant gastronomique et Dépendances), un bistrot traditionnel La Rôtisserie, un bar, un spa, un centre de séminaires ainsi que des espaces dédiés aux mariages et événements privés. Le bar occupe une place centrale dans l'expérience client, entre convivialité, élégance et qualité de service. Dans le cadre de la préparation de la saison, nous recrutons : un(e) Barman / Barmaid Polyvalent(e) (H/F) Poste à pourvoir à partir de juin Vous travaillerez en collaboration avec les équipes restauration et réception, et participerez activement à l'accueil et à la satisfaction de notre clientèle. Vos missions Assurer l'accueil et le service des clients au bar avec professionnalisme et convivialité Préparer et servir les boissons, cocktails et consommations dans le respect des standards de l'établissement Veiller à la mise en place, au rangement et à la propreté du bar Gérer les stocks, les commandes et le réassort des boissons Participer au service en salle ou lors d'événements[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionné(e) de gastronomie et d'authenticité ? Rejoignez l'équipe culinaire du Château de Chapeau Cornu. Situé à 45 minutes de Lyon et à 1 heure de Grenoble, notre domaine comprend : - un restaurant gastronomique - Le Capella - un bistrot convivial - La Rôtisserie - un hôtel 4 étoiles (Château et dépendances) - un SPA - Le SPA du Château - 4 lieux de réception pour mariages et événements privés Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) Pâtissier / Pâtissière (H/F) pour rejoindre une équipe professionnelle et passionnée, sous la responsabilité de la Chef Pâtissière Vos missions Concevoir et réaliser desserts et pâtisseries fines Participer à la création de nouvelles recettes Gérer les commandes et les stocks d'ingrédients Veiller au respect des standards de qualité Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Collaborer avec l'équipe de cuisine et le service événementiel Profil recherché Formation professionnelle en pâtisserie Expérience réussie sur un poste similaire Créativité et passion pour la pâtisserie Sens du détail et exigence de qualité Capacité à travailler sous pression Esprit d'équipe et sens de l'organisation Conditions[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un Commis de cuisine H/F pour un restaurant situé au Touquet Paris Plage. Cet établissement gastronomique propose une cuisine personnelle et audacieuse, mêlant terroir et saveurs mexicaines, avec des plats uniques et signatures dans un cadre enchanteur. Le chef propose une cuisine créative et contemporaine qui rappelle la France et le Mexique. Des menus dégustation de 4 ou 6 services sont proposés afin de découvrir leur cuisine aux saveurs inattendues. L'équipe est unie par la passion et l'envie de bien faire. Vous interviendrez dans mise en place et le dressage des assiettes avant d'aller les servir à table afin de pouvoir faire l'argumentaire aux clients. Vous pourrez être accompagné(e) afin de monter en compétence. Vous respectez rigoureusement les process et normes d'hygiène. Ce poste implique le travail le week-end et les jours fériés. PROFIL REQUIS Vous possédez idéalement une première expérience à un poste similaire ou vous allez sortir de formation en apprentissage ou initiale. Passionné(e), vous avez aussi le sens du détail et du service, vous avez l'envie de progresser entouré(e) de personnes engagées et passionnées. Vos principales qualités[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Sailhan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de salle pour renforcer son équipe durant la saison estivale. Vos missions Assister l'équipe en salle dans la mise en place du service Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et bienveillance Participer au service : dressage, envoi, débarrassage Assurer le suivi des tables et veiller au bon déroulement du repas Maintenir un environnement propre et organisé Profil recherché Excellente présentation, sens du contact et sourire naturel Dynamique, motivé(e) et à l'aise en équipe Sens du service et envie d'apprendre Une première expérience réussie en restaurant gastronomique appréciée Notions en bar ou en sommellerie sont un plus 6 services par semaine / Travail uniquement le soir + samedi ou dimanche midi Possibilité de contrat plus long, renouvelé pour l'hiver ou encore à l'année selon profil

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Réalise, dresse et envoie les plats relevant de sa partie Organise et contrôle les commis et apprentis de sa partie Mission 1 : Réaliser, dresser et envoyer les plats A ce titre il doit : Réaliser la mise en place et la préparation des aliments avant le service Préparer, achever les plats pendant le service et assurer l'approvisionnement des plats pendant le service (de son domaine) Disposer et garnir les aliments sur assiettes ou plats Aider les collègues durant les périodes de pointe Faire des suggestions en matière de nouvelles préparations, plats ou présentations Mission 2 : Organiser et contrôler le travail des commis A ce titre il doit : Donner des instructions au commis de cuisine et supervise les occupations au sein de sa partie. Participer aux concertations de travail avec ses collègues et chef(s) Relayer les communications du chef auprès de son équipe Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration Contrôler l'application des procédures HACCP Mission 3 : Gérer sa partie et être orienté qualité A ce titre il doit : Contrôler[...]

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Poste à pourvoir immédiatement Missions : - Accueille et renseigne des clients sur les conditions de séjour, les formalités, les prix et les possibilités d'accueil d'un établissement d'hébergement hôtelier ou touristique selon la charte qualité et la politique commerciale de l'établissement. - Effectue les tâches administratives (réservations, planification, traitement du courrier, ...) et comptables (facturation, encaissement, ...) des dossiers clients. - Peut superviser et coordonner les activités du personnel de la réception. - Peut effectuer la promotion de l'établissement d'hébergement hôtelier ou touristique (courriers d'information, prospection, stratégie tarifaire, ...) Les avantages : Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez. - Un logement dans une villa avec jardin situé à proximité de l'établissement. - Un tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais-Châteaux avec le petit déjeuner inclus. - Aide au déménagement. - Participation au Transport. - Réfectoire « La Goustade » ouvert 24h/24 et 7j/7 pour une pause en toute détente. - Deux jours de repos consécutifs. - Team Building. - Force d'un groupe et développement[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer ! Disponible à partir du 11 mai jusqu'à fin octobre 2026 CDD saisonnier 39h/semaine 2 jours de repos fixes et consécutifs Service en continu Missions Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité Accueillir et conseiller le client Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle Gestion des stocks d'ingrédients et de boissons Effectuer[...]

photo Spa Praticien / Spa Praticienne

Spa Praticien / Spa Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

Description du poste Située à l'extrémité du Finistère, face au phare de la Pointe Saint-Mathieu et à la mer d'Iroise, l'Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu**** est une maison familiale de caractère, alliant hôtellerie 4 étoiles, restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin et bistrot contemporain. À l'occasion de l'ouverture de son nouveau Spa NUXE, l'Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu lance un projet ambitieux : un espace bien-être de 450 m² face à l'océan, pensé pour devenir une référence régionale . Cabines de soins, hammam, sauna, bassin de flottaison, jacuzzi avec vue mer. tout a été imaginé pour offrir une expérience haut de gamme dans un cadre unique. Rejoindre le spa aujourd'hui, c'est intégrer une équipe en création et participer à l'ouverture d'un lieu d'exception. Dans le cadre de l'ouverture, l'établissement recrute un(e) Spa Praticien(ne) / Esthéticien(ne) en CDI afin de participer à cette nouvelle expérience bien-être. Vos missions Soins spa & bien-être : Réaliser les soins du visage et du corps selon les protocoles NUXE Spa Pratiquer les massages, gommages et rituels de relaxation Assurer une prise en charge personnalisée de chaque client Soins[...]

photo Spa Praticien / Spa Praticienne

Spa Praticien / Spa Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

Description du poste Située à l'extrémité du Finistère, face au phare de la Pointe Saint-Mathieu et à la mer d'Iroise, l'Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu**** est une maison familiale de caractère, alliant hôtellerie 4 étoiles, restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin et bistrot contemporain. À l'occasion de l'ouverture de son nouveau Spa NUXE, l'Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu lance un projet ambitieux : un espace bien-être de 450 m² face à l'océan, pensé pour devenir une référence régionale . Cabines de soins, hammam, sauna, bassin de flottaison, jacuzzi avec vue mer. tout a été imaginé pour offrir une expérience haut de gamme dans un cadre unique. Rejoindre le spa aujourd'hui, c'est intégrer une équipe en création et participer à l'ouverture d'un lieu d'exception. Dans le cadre de l'ouverture, l'établissement recrute un(e) Spa Praticien(ne) / Esthéticien(ne) en CDD Saisonnier afin de participer à cette nouvelle expérience bien-être. Vos missions Soins spa & bien-être : Réaliser les soins du visage et du corps selon les protocoles NUXE Spa Pratiquer les massages, gommages et rituels de relaxation Assurer une prise en charge personnalisée de chaque[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Balma, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Un nouveau restaurant a ouvert ses portes début octobre. Pour finaliser son équipe, La Terrasse des Jardins recherche un Cuisinier / Cuisinière (H/F) de bistrot. Expérience : Minimum 1 an en cuisine de bistrot ou dans un poste similaire. Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, créativité, capacité à travailler sous pression. Une attention particulière à la qualité et à la présentation des plats est requise. Description du poste : Préparation et réalisation des plats proposés sur la carte. Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Collaboration étroite avec l'équipe pour garantir une expérience gastronomique optimale aux clients. Avantages : Travail en semaine uniquement du lundi au vendredi midi et soir. Fermeture le weekend. Ambiance de travail dynamique et conviviale dans un bistrot de nouvelle création

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'Hôtel **** Perier du Bignon, à Laval, recherche pour son restaurant gastronomique « L'épicurien », son futur chef de rang. Notre établissement de centre-ville souhaite étoffer son équipe avec l'arrivée d'un chef de rang. Ainsi, vous intégrerez une équipe respectueuse et souriante, dans un cadre exceptionnel. La satisfaction client en leitmotiv, vous êtes consciencieux, organisé et serviable. L'hospitalité et l'adaptabilité sont vos points forts. La rigueur, le travail bien fait et l'envie d'apprendre sont vos axes essentiels de travail. Voici vos principales missions attendues : - effectuer la mise en place des tables avant chaque service, - vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts, - mettre en place les consoles de service, - accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table, - présenter la carte et la carte des vins, - prendre la commande et la transmettre à la cuisine, - connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour, - savoir proposer des accords mets et vins - expliquer aux clients la composition des plats au moment du service, - répondre aux questions des clients, - maîtriser les différentes techniques[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Poste non logé à pourvoir IMMEDIATEMENT Jusque fin septembre. Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin, vous avez pour mission d'accueillir, de conseiller les clients et d'assurer le service à table et le nettoyage de la salle. Service continu 2 jours de congés consécutifs par semaine : le mardi et mercredi (fermeture de l'établissement). Salaire 1550€ net négociables selon profil.

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Barman / Barmaid

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Passionné(e) de mixologie, vous avez un don inné pour créer des cocktails d'exception et faire vivre à chacun de vos clients un moment unique ? Vous maîtrisez les codes du luxe et souhaitez participer à l'ouverture du bar d'un établissement étoilé, de la carte à l'identité ? Nous avons le poste qu'il vous faut. Dans le cadre de l'ouverture de son bar, nouveau lieu de vie exclusif d'une Maison 5 étoiles emblématique de la Place des Vosges, nous recrutons un barman (H/F) en CDI pour une aventure ambitieuse et créative. À propos de l'établissement Véritable joyau niché au cœur du Marais, cette maison 5 étoiles s'inscrit dans un cadre exceptionnel au sein d'un hôtel particulier du XVIIe siècle. Repris récemment par un chef de renom, l'établissement, dont le restaurant est étoilé, ouvre une nouvelle page culinaire autour d'une cuisine gourmande, précise et élégante, en perpétuel mouvement, rythmée par les saisons et les arrivages. Son cadre intimiste, à capacité volontairement limitée, renforce une approche centrée sur l'exclusivité et l'exigence, offrant une expérience gastronomique singulière et pleinement assumée. L'excellence y est la norme quotidienne, au sein d'une[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Maître d'Hôtel (H/F) - Saison 2026 - Corse du Sud DESCRIPTIF DE L'OFFRE Pour la saison 2026, notre cabinet de recrutement, spécialisé en hôtellerie-restauration, recherche pour l'un de ses clients un(e) Maître d'Hôtel. Rejoignez une équipe passionnée, dynamique et investie, et participez à une saison estivale prometteuse au sein d'un environnement d'exception. Plusieurs postes sont à pourvoir dans différents restaurants allant du gastronomique au traditionnel. Sous la responsabilité du Responsable des Restaurants, le Maître d'Hôtel est responsable d'un des restaurants : Restaurant Gastronomique Restaurant Traditionnel Corse Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne Il/elle est en charge de manager les équipes, organiser le service et veiller à son bon déroulement. Il/elle instaure une relation de qualité avec la clientèle, fidélise les clients existants et accueille les nouveaux hôtes. Il/elle assure également la clôture des caisses et veille au respect des procédures internes. Le Maître d'Hôtel transmet les valeurs de l'établissement à ses équipes et veille à leur application. PRINCIPALES MISSIONS Accueillir et prendre en charge les clients dès leur arrivée Préparer[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chef de Rang (H/F) - Saison 2026 - Corse du Sud DESCRIPTIF DE L'OFFRE Pour la saison 2026, notre cabinet de recrutement, spécialisé en hôtellerie-restauration, recherche pour l'un de ses clients des Chefs de Rang. Rejoignez une équipe passionnée, dynamique et investie, et participez à une saison estivale prometteuse au sein d'un environnement d'exception. Plusieurs postes sont à pourvoir dans différents restaurants allant du gastronomique au traditionnel. Sous la responsabilité du Responsable F&B et des Maîtres d'Hôtel, le Chef de Rang travaille au sein de plusieurs restaurants, en s'adaptant aux codes de chacun : Restaurant Gastronomique Restaurant Traditionnel Corse Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne Le Chef de Rang est responsable d'un certain nombre de tables et peut superviser et coordonner le travail des commis positionnés sur son rang. Il tend à évoluer vers les postes de Premier Chef de Rang, Assistant Maître d'Hôtel ou Maître d'Hôtel. PRINCIPALES MISSIONS Dresser les tables et réaliser la mise en place de la salle et de l'office Accueillir le client à son arrivée, l'installer et lui présenter la carte Conseiller le client dans ses choix selon ses[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous-Chef Junior - Restaurant Gastronomique 1 (H/F) - Corse* Dans le cadre de la saison estivale 2026, notre cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie-restauration est mandaté par un hôtel-restaurant de standing, doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin, situé en Corse, pour le recrutement d'un(e) Sous-Chef Junior. Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous intervenez sur les missions suivantes : Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine Participer activement à la production culinaire dans le respect des standards de l'établissement Encadrer et accompagner les équipes en cuisine Veiller au bon déroulement du service et à la qualité des assiettes envoyées Participer à la gestion des stocks et des commandes Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché : Vous justifiez d'une première expérience en tant que Sous-Chef ou Second de cuisine, ou de solides expériences en tant que Chef de partie / 1er Chef de partie Vous avez impérativement évolué au sein de restaurants gastronomiques étoilés Michelin Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens[...]

photo Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ Créé en 1917, le Cercle de l'Union Interalliée est un club privé international et haut de gamme qui compte 180 salariés permanents. Il est situé à Paris 8ème. Notre établissement est un ancien hôtel particulier, véritable lieu d'échange et de détente pour ses 3600 utilisateurs. Il propose un bar ouvert sur un grand jardin, plusieurs restaurants et des salons de réception (mariages, soirées privées, repas d'affaires), une cuisine française gastronomique, un centre sportif, et des activités culturelles (bibliothèque, conférences). Notre centre sportif accueille 200 utilisateurs par jour qui profitent de plusieurs salles de sports et de fitness, 2 terrains de squash, un espace piscine et bien être (hammam, jacuzzi, massage), 4 vestiaires H/F, un restaurant dédié. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons un(e) Demi Chef de rang BAR en CDI 35 heures disponible pour fin août 2025. Ce poste requiert une présentation soignée et le respect des règles de courtoisie, discrétion et confidentialité. Cet emploi est ouvert à tous et aussi aux personnes ayant une reconnaissance de travailleur handicapé. Notre bar est ouvert en semaine de 10h à 23h et les[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre hôtel 4* et ses restaurants gastronomique et Bistronomique, recherche un Commis (H/F) à partir de Mai 2026 et jusque fin Octobre 2026 minimum. Vous intégrez une équipe créative et motivée qui assure les prestations de qualité pour le restaurant les petits déjeuners, le gastronomique, le bistrot, les banquets et séminaires. Vous avez idéalement une première expérience en hôtellerie haut de gamme et restauration gastronomique. Vous intégrez une équipe motivée et structurée qui vous fera grandir professionnellement. Les horaires sont badgés et payés, 2 jours de repos consécutifs fixes. Le poste peut être logé

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant gastronomique + bistronomique (BIB Gourmand), vous serez amené(e) à préparer des mets pour une cuisine gourmande et inventive. Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. Prise de poste dés que possible. CDD ou CDI Horaires hebdo entre 39 h et 42 h Logement possible. Une première expérience en gastronomique est exigée.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Varacieux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine gastronomique et traditionnelle française Missions : - Assurer le nettoyage, l'essuyage et rangement de la batterie de cuisine et de la vaisselle après les services - Vider et remplacer les poubelles au cours du service et de la production de la cuisine - Participer au nettoyage et au lavage du sol des cuisines - Respecter les normes HACCP Environs 30 couverts par service fermeture hebdomadaire le mercredi ,week-end inclus. Les horaires sont négociables

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**** Ouverture prochaine de La Ferme du Meytant **** Nous recrutons un(e) Commis de Salle motivé(e) et engagé(e), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et gastronomique ambitieuse. Le projet La Ferme du Meytant propose une cuisine de terroir généreuse dans un cadre chaleureux, avec une équipe soudée et un service soigné. Mission Assister les chefs de rang et contribuer au bon déroulement du service en salle. Activités Mise en place et entretien de la salle Aide au service (débarrassage, dressage) Réassort et suivi des tables Participation à la satisfaction client Profil Personne dynamique, rigoureuse, avec esprit d'équipe et envie d'apprendre. Une première expérience est un plus. Cadre Équipe dynamique, projet en création

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**** Ouverture prochaine de La Ferme du Meytant **** Nous recrutons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et engagé(e), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et gastronomique ambitieuse. Le projet La Ferme du Meytant propose une cuisine de terroir généreuse dans un cadre chaleureux, portée par une équipe soudée et une exigence de qualité en cuisine comme en salle. Mission Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats et contribuer au bon déroulement du service. Activités Préparation des ingrédients (épluchage, taillage, dressage de base) Participation à la mise en place Aide à l'envoi des plats pendant le service Entretien du poste de travail et respect des normes d'hygiène (HACCP) Participation à la réception et au rangement des marchandises Profil Personne dynamique, rigoureuse et organisée, avec un bon esprit d'équipe et une réelle envie d'apprendre. Une première expérience en cuisine est un plus. Cadre Équipe dynamique, projet en création, cuisine de produits et de saison

photo Cinéma en plein air

Cinéma en plein air

Cinéma, Repas - Dégustation

Saint-Michel-en-Brenne 36290

Du 17/07/2026 au 07/08/2026

Projections à la tombée de la nuit (vers 21h15). Petite restauration et buvette proposées sur place. En juillet: Cocorico, De Julien Hervé Avec Christian Clavier, Marianne Denicourt, Didier Bourdon Sur le point de se marier, Alice et François décident de réunir leurs deux familles. Pour l’occasion, ils réservent à leurs parents un cadeau original : des tests ADN pour que chacun puisse découvrir les origines de ses ancêtres. En août: partir un jour, De Amélie Bonnin Avec Juliette Armanet, Bastien Bouillon, François Rollin, présenté en hors-compétition au Festival de Cannes 2025. Alors que Cécile s’apprête à réaliser son rêve, ouvrir son propre restaurant gastronomique, elle doit rentrer dans le village de son enfance à la suite de l'infarctus de son père.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Dans le cadre du développement de notre restaurant italien à fort volume situé à Paris, nous recherchons un serveur expérimenté / chef de rang capable de gérer un service exigeant, avec une clientèle internationale. Le candidat devra être autonome, rigoureux et capable de maintenir un niveau de service élevé dans un environnement dynamique et structuré. Missions principales : Gestion complète d'un rang de minimum 70 couverts en totale autonomie Accueil et conseil d'une clientèle internationale exigeante Maîtrise parfaite du déroulement du service (prise de commande, suivi, coordination avec la cuisine, encaissement) Mise en place et respect des standards de qualité du restaurant Contribution à l'expérience client haut de gamme Travail en étroite collaboration avec l'équipe de salle et la direction Profil recherché (EXIGENCES OBLIGATOIRES) : Minimum 2 ans d'expérience consécutive en restaurant italien traditionnel ou gastronomique Excellente maîtrise de l'anglais (niveau professionnel obligatoire) Expérience confirmée avec une clientèle internationale Connaissance approfondie des produits italiens (vins, charcuterie, fromages, pâtes, recettes traditionnelles) Capacité[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour les restaurants, nous recherchons un serveur qualifié et expérimenté (F/H). L'objectif est de valoriser les produits du terroir et les spécialités savoyardes sous toutes les formes et de donner la priorité aux produits frais et bio, aux circuits courts et acteurs locaux. Deux offres sont proposées : - CÔTÉ BISTRO, cuisine traditionnelle et saveurs authentiques Capacité d'accueil : 65 couverts - Carte courte (12 à 15 plats maximum) - CÔTÉ RESTAURANT SEMI-GASTRONOMIQUE Capacité d'accueil : 24 couverts intérieurs - Carte de saison, 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. ***Poste nourri.*** Logement déduit du salaire

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 88, Vosges, Grand Est

** CDD ou CDI au choix ** Rejoignez notre équipe au sein d'un restaurant semi gastronomique ! Missions principales : - Accueil des clients et gestion des réservations. - Service en salle (prise de commandes, conseil aux clients, service des plats et boissons). - Préparation et mise en place de la salle avant et après le service. - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : - 2 jours de repos à définir avec l'employeur. - Poste à pourvoir immédiatement. Profil recherché : - Expérience préalable en service en salle appréciée. - Sens du contact client et excellente présentation. - Dynamisme, rigueur et capacité à travailler en équipe. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Hébergement possible.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Dans le cadre de son développement, le restaurant Pozeidon, établissement à l'univers bistronomique mêlant produits frais, créativité et influences modernes, recherche un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour renforcer son équipe en salle. Vos missions - Assurer un service fluide, professionnel et attentionné en salle - Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle exigeante - Maîtriser la carte (plats, suggestions, boissons, vins) et être force de proposition - Garantir la mise en place et la tenue irréprochable de la salle - Travailler en coordination avec la cuisine pour assurer une expérience client cohérente - Participer à l'ambiance et à l'image qualitative du restaurant Profil recherché - Expérience confirmée en restauration bistronomique ou gastronomique exigée - Excellente présentation et sens du détail - Aisance relationnelle et sens du service développé - Capacité à gérer le stress et les services soutenus - Connaissances en vins et cocktails appréciées - Esprit d'équipe et implication Pourquoi rejoindre Pozeïdon ? - Intégrer un restaurant en pleine dynamique - Travailler des produits frais et une cuisine créative - Évoluer aux côtés d'un chef expérimenté[...]

Ressources supplémentaires